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山崎醸造株式会社

みそ、しょうゆなら山崎醸造のヤマサキみそ。

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味噌商品一覧

ピックアップ商品

ピリッカラからしみそ 130g
ピリッカラ
からしみそ 80g

税込302
おかげさまで人気のピリッカラからしみそ。ピりっと辛味の効いた唐辛子入りみそです。そのままご飯などにのせて食べてもOK食べ方いろいろの万能調味料です。
詳細はこちら

ピリッカラ
からしみそ 130g

税込400

しょうがみそ 130g
しょうがみそ
80g

税込302
昔ながらのしょうがみそに、ごま、XO醤、オイスターソースなどで深い味わいを醸し出しました。いろんなお料理に使えます!
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しょうがみそ
130g

税込400

かつぶしみそ 80g
かつぶしみそ
80g

税込302
かつお節とお味噌の旨みが調和した旨みのつよい調理みそです。あったかいご飯や焼きおにぎりなどによく合います!その他いろんなお料理にお使いください。

大豆を使わないおみそ調味料 600g
大豆を使わない
おみそ調味料 600g

税込648
アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。西京風みそのような甘口みそ風に仕上がっています。
甘辛度:甘口
甘●------辛
塩分:12.2%
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越後特撰生みそ 600g
越後特撰生みそ
600g

税込648
国産大豆、国産米を使ったこしみそにお米由来の植物性乳酸菌「K−1」を入れました。普段の食事から自然に良質な乳酸菌が摂取できます。
甘辛度:中甘口
甘-●-----辛
塩分:12.5%
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越後ヤマサキみそ

越後みそ 赤みそ 「雪」

甘辛度:中辛口 甘----●--辛 塩分:12.2%

味噌 雪 1kg
味噌 雪
1kg

税込562
大豆の持つうま味を充分に引き出した、風味豊かな米こうじ赤みそ。当社の顔でもあります

味噌 雪 4kg
味噌 雪
4kg

税込2,095
大豆の持つうま味を充分に引き出した、風味豊かな米こうじ赤みそ。4kgのダンボール詰めといたしました。(中はビニール袋に4kg入っております)

味噌 雪こし 4kg
味噌 雪こし
4kg

税込2,095
人気の雪みそを最後にこしてあります。味噌汁などにしたとき麹の粒が浮きません。(中はビニール袋に4kg入っております)

越後カップ 1kg
越後カップ
1kg

税込616
大豆の持つうま味を充分に引き出した、風味豊かな米こうじ赤みそ。使いやすいカップ入り。

越後みそ 「白」

甘辛度:中甘口 甘--●----辛 塩分:12.2%

味噌 白 1kg
味噌 白
1kg

税込562
米こうじを豊富に使用し、舌触りもなめらかで色鮮やかな白みそ。

味噌 白 4kg
味噌 白
4kg

税込2,095
米こうじを豊富に使用し、舌触りもなめらかで色鮮やかな白みそ。4kgのダンボール詰めといたしました。(中はビニール袋に4kg入っております)

味噌 白こし 4kg
味噌 白こし
4kg

税込2,095
人気の白みそを最後にこしてあります。味噌汁などにしたとき麹の粒が浮きません。(中はビニール袋に4kg入っております)

越後白みそカップ 1kg
越後白みそカップ
1kg

税込616
脱皮した大豆とたっぷりの米こうじを用い、舌ざわりが滑らかで色鮮やかな白みそ。

越後みそ 「雪国」

甘辛度:中甘口 甘--●----辛 塩分:11.0%

味噌 雪国 4kg
味噌 雪国
4kg

税込2,398
良質の国内産大豆と米こうじを多く用いて仕込まれたみそ。米こうじの旨さ、深い味わいの越後赤みそ。(中はビニール袋に4kg入っております)

無添加みそ

味噌 無添加越後甘熟 600g
味噌 無添加
越後甘熟 600g

税込594
脱皮した大豆と、たっぷりの米こうじを用いた無添加の甘口みそです。
おいしいうちに使いきれる“適量サイズ”をご用意いたしました。
甘辛度:中甘口
甘--●----辛
塩分:12.2%

味噌 無添加越後甘熟 750g
味噌 無添加
越後甘熟 750g

税込724
脱皮した大豆と、たっぷりの米こうじを用いた無添加の甘口みそです。カップに工夫をし、みそが呼吸できるようにしてあります。白みそです。
甘辛度:中甘口
甘--●----辛
塩分:12.2%

味噌 無添加越後豊熟 600g
味噌 無添加
越後豊熟 600g

税込594
国内産大豆と、たっぷりの米こうじを用いました。大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな無添加の赤みそです。
おいしいうちに使いきれる“適量サイズ”をご用意いたしました。
甘辛度:中甘口
甘--●----辛
塩分:11.0%

味噌 無添加越後豊熟 750g
味噌 無添加
越後豊熟 750g

税込724
国内産大豆と、たっぷりの米こうじを用いました。大豆の旨みと米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かな無添加のみそです。カップに工夫をし、みそが呼吸できるようにしてあります。赤みそです。
甘辛度:中甘口
甘--●----辛
塩分:11.0%

味噌 無添加十割こうじ 300g
味噌 無添加
十割こうじ 300g

税込400
新潟県産エンレイ大豆使用。米の割合が多いため甘口でまろやかな味わいの赤みそです。
甘辛度:中甘口
甘-●-----辛
塩分:12.5%
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味噌 無添加十割こうじ 750g
味噌 無添加
十割こうじ 750g

税込788
新潟県産エンレイ大豆使用。米の割合が多いため甘口でまろやかな味わいの赤みそです。
甘辛度:中甘口
甘-●-----辛
塩分:12.5%
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味噌 越後そだち 750g
味噌
越後そだち 750g

税込972
魚沼産コシヒカリ、有機栽培大豆を使用したこだわりの逸品です。すっきりとした、中辛口の赤みそです。こうじ歩合を少し低めに抑え、大豆のうま味を充分に引き出した米こうじ赤みそです。
甘辛度:中辛口
甘---●---辛
塩分:11.5%

他 お勧め商品

味噌 米こうじ 赤 1kg
味噌 米こうじ
赤 1kg

税込702
国内産大豆と、たっぷりの米こうじを用いたみそです。大豆の旨みと、米の甘さを併せ持っており、まろやかで香り豊かなみそです。
甘辛度:
甘--●----辛
塩分:11.0%

味噌 米こうじ 白 1kg
味噌 米こうじ
白 1kg

税込702
脱皮した国内産大豆と、たっぷりの米こうじを用いたみそです。
甘辛度:
甘--●----辛
塩分:12.2%

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山崎醸造株式会社
本社・工場 新潟県小千谷市東栄3-7-4 TEL 0258(83)3460